Jean-Georges Michelin 3 stars restaurant 米其林三星

今天是生日前一天, 我們又再次來到米其林三星的Jean Georges。上次來的時候是在我們交往第一年我的生日，事隔五年我們終於又來了齁齁齁齁。



我們每次回味起這間餐廳, 都很想再來終於逮到機會慶祝一下!!!

米其林三星餐廳在紐約目前共有七間 (Chef's Table at Brooklyn Fare, Daniel, Eleven Madison Park, Jean Georges, Le Bernardin, Masa, Per Se)

在紐約午餐最便宜就是Jean Georges

雖然最便宜但是Edward我也很想吃看看其他六間, 下次去別間吃看看好嗎?????

我必須要說五年前價格跟五年後都一樣, 兩道菜$38, 菜色是都不一樣

當初會來吃是以為可以兩人吃兩道菜

來了才知道原來是一個人就要點兩道菜

那時候覺得這間餐廳真是高級不得了

但這次來卻覺得一個人可以吃兩道菜才$38真是佛心來的

因為他們服務好, 又會送你前菜和麵包吃到飽,加上飯後的六種口味迷你版巧克力和馬卡龍,自製香草棉花糖

以美國紐約超高物價 真的很便宜 更別說他是米其林三星餐廳

但當初高不可攀的感覺 卻減少了很多

且用餐客人將近一半都是亞洲人 反而有點親切感

下圖是我們贈送的前菜: 我必須說這道菜是我覺得最特別, 比主菜還特別 上面像是濃湯裝在杯子裡, 加上汽水感覺。右下角像是餛飩, 左邊生魚片配上酥脆麵包很不賴



這四道是我們點的 蝦子跟魚很新鮮, 尤其是蝦子但雞肉卻很酸 可能是加了Lemon Butter

Seared Gulf Shrimp with Baby Artichokes, Lemon Fennel Emulsion and Paprika Oil

Black Sea Bass, Crusted with Nuts and Seeds, Sweet and Sour Jus

Parmesan Crusted Organic Chicken, Artichokes, Basil and Lemon Butter

Slowly Cooked Cod, Lettuce Puree, Herbal-Lime Vinaigrette

 

甜點部份我們加點了兩種甜點Rhubarb and Caramel

我們還從沒聽過Rhubarb是什麼 反正我想說他說是pink 就是看看吧

吃起來酸酸中文叫做大黃 連中文我也沒聽過= =

甜點真的不錯吃 且還送了我生日蛋糕

 



 謝謝Edward讓我享用這麼美好一餐!!

後記:

附上第一次來吃的照片, 當初我們好瘦!哈哈哈!!
順便一提我怎麼感覺第一次來吃時候比較精緻
擺盤也比較漂亮呢?!

Before and After

其實我是很喜歡自己寫寫東西

Blog就是個紀錄

但很久沒有紀錄反而不知道該如何開始

每次看別人blog都會有個Before and After照片

所以今天也來一篇Before and After

圖一: 這張照片上圖是我們在買房子前, 在網路看到的照片,客廳是什麼都沒有連燈都沒有, 我們還裝了六個Recessed lights

        右下是剛搬進去, 就拿著破布遮著窗戶, 對面鄰居還很有趣 當我布一拿掉那天, 他就來拜訪我們

        左下 加上了了窗帘, 想不到感覺差這麼多   


 

圖二: 這是聖誕節大家來我們, Sectional sofa已經來了

        這沙發雖然顏色有點怪 但是他坐起來超級舒服



圖三: 這是我們家的吃飯地方, 左右兩個櫃子當初Edward說很醜無法忍受, 所以自己把它拆掉

        拆掉後連著中間的橫柱也要拆掉, 還要重新上漆, 其實原本漆地很好的

    

下面是現在的樣子, 有了我新買的餐桌和櫃子加上畫

變的很不一樣吧!