2012聖誕樹

 


我們今年買了顆的聖誕樹

以前在羅德島homeba還會去選一顆樹砍回家

我本來也這樣跟Edward說

要去山上砍樹但是他說砍樹太辛苦

所以我們就去買砍好的

不過砍好的也不賴

我們都沒有買過聖誕樹

先在家裡量個高度知道要買差不多五呎高

挑樹挑到最後覺得好像都長的一樣

邊挑樹就有聖誕節的感覺

當載著樹回家車子後面充滿樹的香味

我們深怕樹乾掉

急急忙忙去買了tree holder把樹裝在裡面

又跑了四間店找了tree skirt, tree ornements, lights, star

原來這些佈置東西還不便宜

回家迫不及待佈置起來

 



聖誕節是耶穌的生日

對於基督徒更是重要

每晚看著聖誕樹閃閃發亮

很開心很幸福~

感恩節快樂

 

 

這是我們第一次烤火雞

參考矽谷美味人妻的食譜-楓糖脆皮烤火雞

我跟Edward還特別買Fresh Turkey

三天前就先用鹽醃包起來

感恩節當天可以說從早忙到晚

真的很耗時

但是看到大家吃的開心

這一切都很值得

2012年有太多值得感恩

因為這年我們結婚了

且順利兩個人都拿到綠卡

九月份還去坎昆玩一趟

爸爸媽媽公公婆婆都很健康

我只能說神真的很恩代我們

讓我們豐盛有餘且能分享給更多人

上帝真的很謝謝祢!

 

 

 ** Edward跟我都很滿足這隻火雞太可愛了!!**

 

 

改變與準備

     

** Hurricane過後大家聚集在牧師家，美好得一晚，感謝神大家都平安**

在上周一經歷了很大的颶風Sandy，紐澤西260萬戶都沒有電可以說是80%以上都沒電。所以主日牧師的講道，讓我印象很深刻，牧師講到-颶風來前都想說要買多點食物要在冰箱，然後大部分的人在颶風登陸那晚也就是星期一晚上，紛紛停電，所以冰箱食物也放不久；而有些人想沒電沒關係，我們有發電機，然而卻沒有汽油。 上周的生活的確是這樣，從大家一窩蜂在搶水後來搶發電機最後搶汽油。

這一個多禮拜因為公司沒有電，我放了颱風假有很多時間。當星期一晚上，Edward和我在笑說: 大西洋城(賭場，颱風在這附近登陸)已經變成大西洋一部分，沒多久我們家就在八點多開始停電。失去電、網路和電視那是瞬間，有點害怕也不知道要做什麼。隔天，幾乎TKC每個人都到了有電有網路電視的牧師家，頓時牧師家變成我們網咖和充電站。過去這一個禮拜，我很感恩，因為我們電力算是非常快恢復，只停了一天。我有朋友整整等了一個禮拜，甚至還有人仍舊在等待電力復原。我網路停了一個禮拜，我才發現我們的生活是多麼依賴網路。而從來沒有想過加油需要排隊幾個小時，我從來沒有看過這麼長的排隊隊伍。我也發現，外面的溜滑梯有更多爸爸媽媽帶小朋友出來玩。

上帝似乎在提醒我，祂是何等愛我們。牧師說:無風無浪的人生，這是上帝的祝福。有電有網路有暖氣有汽油的日子，並不是都理所當然。我從沒有想過，竟然在美國會放颱風假還放了一個多禮拜。也不敢想像當天氣低於零度卻沒有暖氣的生活甚至大家在搶油的生活。神真的很愛我們，祂沒有任憑我們。上帝藉著這個颶風提醒我們，祂是神掌管這一切，我們需要調整跟祂的關係。

我來美國已經邁向第七年，上帝預備都很奇妙。這陣子我也在問問親愛的上帝，究竟要做什麼改變和準備。媽媽一直提醒我要快點傳福音，我想自己要更多努力點。

**門外倒掉的樹**

**還在整修當中，現在紅綠燈還沒修好**

**這棵樹壓了一台車**

美國婚禮籌備-婚紗篇

    上禮拜知道Ella and Ian要在今年底結婚，在給他們idea過程又再次勾起我籌備婚禮的感覺。Edward, 昨天說我們當初到底是怎麼撐過來，因為我們是在一月才決定要請客，然後三月三日就婚禮宴客。在那幾個禮拜跑遍了附近的宴客中心，我們還自己做了表格分析這幾間的優缺點 (內者意洽可以把表格寄給你)，就這樣找到一個很棒的場地，這一切可以說是恩典。

    我在過了訂婚周年，結婚半年慶，決定要把這難忘的經驗記錄下來。以免明年後年大後年，親愛的姊妹們要結婚，我都忘光。

婚紗

關於在美國婚紗，選擇有兩種。一就是跟美國人一樣去買，二就是跟我們在台灣一樣婚紗公司包套。在美國婚禮都是穿白紗，通常就一件到底沒有像台灣換個三、四套。經濟實惠就是去David's Bridal買，從一百到一千元就可以買到很好。不管有沒有要買，我都建議去David's Bridal試穿，感覺就像在看TV Show- Say Yes to the dress一樣, 會有一個顧問問你喜歡什麼style給妳建議。所以這是幫助妳去試看看你適合怎樣的婚紗，通常不要試超過五件，不然最後你也搞不清楚每件穿起來怎樣。且記得要照相，美國都很好可以隨意妳照。在台灣很多婚紗公司都不准說。

在美國要租婚紗，就是要去華人開的婚紗公司。很遺憾紐澤西沒有一間有規模，所以就要跑去Flushing。Flushing的婚紗公司的包套，可以說是什麼都包- 婚紗照、新娘新郎伴娘伴郎媽媽婆婆花童的禮服、婚禮攝影拍照、新娘新郎伴娘媽媽的妝、加長型禮車....應有盡有。所以找婚紗公司是最方便最省事，至於有沒有省錢要看你需要的服務有哪些。但是但是...在紐澤西跑Flushing真的是很累得事情，尤其過路費要漲到$15 (多找人car pool!!!)，婚紗公司到紐澤西服務費用也比較貴。我們從找婚紗公司到整個結完婚跑了至少十趟以上，所以這也是為什麼結完婚就再也不想跑Flushing。

我們當初看了下面幾間婚紗公司(給Edward拍拍手都是他找的~~)。大家可以參考 至於價錢每間其實都不會差太多，就找個比較會殺價的人去，先想好想要包含哪些服務再去跟婚紗公司談。冬天是淡季，價錢比較好談。

(1) Wedding Box
36-53 Main st., Flushing, NY 11354 tel:718-359-4477
http://www.facebook.com/WeddingBoxNY
(ptt 紐約版有人說這家拍的不錯, 很多人去這間)

這間是我們第一間看的，整體感覺就是很乾淨很簡單。價錢算是中等，感覺比較像是台灣的自助婚紗公司那種工作室。我覺得他們禮服不夠多且攝影部份有待加強。照理說放給客人看的影片應該是不錯，我們那天看到就有點傻眼，不知道現在有沒有不一樣的攝影師。

(2) 晶華時尚婚紗攝影 (Max Wedding)
37-05 Prince st. #1A, Flushing, NY 11354 tel:718-888-8585
(老闆是台灣來的攝影師叫Max)

這間的老闆好像之前是在True Love當攝影，後來出來開店。他們是唯一有再打電話詢問，比較積極點在拉客人。他們服務談包套和化妝換婚紗是在不同地點。他們拍攝風格感覺都不錯，尤其是夜景部份這也是我們當初在考慮要去其中一間。

(3) 巴黎婚紗
42-55 Main st., Flushing, NY 11355 tel: 718-358-2566
http://www.parisweddingnyc.com/

這間老闆好像是大陸人，風格不太一樣。雖然他們價錢不錯，但是他們的相本編排真的很不ok，但如果是要租婚紗化妝，我覺得他們設備不錯。化妝地方頗不賴，整個地下室都是婚紗。可以說是婚紗頗齊全的婚紗公司。

(4) Wedding Hills
135-20 39th Avenue, HL 222, Flushing, NY 11354 tel: 718-321-0539
http://www.wedding-hills.com/#page_1/

這間老闆是香港人，人感覺很老實，他們就在飯店裡面。我覺得是頗高級，是間小小間的婚紗但是感覺頗溫馨，唯一考量還是價位比較高婚紗選擇少。

(5) True Love 珍愛一生
http://www.facebook.com/pages/True-Love-Wedding-Center/99917728241
http://www.truelovewedding.com/wedding/

哈哈~~最後這間就不用介紹大家都知道。Daniel, Ellen和我們都在這裡。他們應該是Flushing最有規模的婚紗公司。所以就直接找Joan談價錢。他們價錢比較不好談，但是我覺得他們整體都有一定水準，如果要試穿婚紗就找Cindy幫忙，她非常有經驗且挑的衣服我都很喜歡。她知道哪些禮服照起來很顯眼好看。攝影師我們是找Jason,他是頗酷。但是Joanna卻可以跟他溝通，哈哈哈~~不過Jason雖然酷酷但是照出來照片卻是溫暖的。關於攝影師就看你喜歡的風格，攝影師流動率也大，所以就看他們拍過的作品再做選擇。


下面可以給大家參考一下這幾點是由在婚紗店工作過的友人提供, Edward整理的筆記

-婚紗店喜歡棚拍, 不喜外拍, 因為麻煩, 如果不要外拍可以省很多, 但不要棚拍省不了多少
-外拍棚拍婚紗店成本是攝影師一天薪水
-婚禮攝影和錄影婚紗店會另外給攝影師和錄影師一人500

-婚禮結束如果有宴客要給攝影師東西吃, 但她不確定不宴客要怎麼處理
-造型師 (新娘和新郎的) 婚紗店給200~220, 如果加伴娘的話另外加人一人120, 但伴娘通常是自己畫就好
-禮服成本省不了多少, 因為婚紗店已經有現成的, 成本只是拿去乾洗的錢而已
-禮車成本500
-相本通常外拍內拍一本, 婚禮一本, 成本一本150, 兩本300
-另外有婚紗大圖輸出, 一般給兩張, 一個16吋x多少忘了, 一個24吋x多少也忘了, 成本好像包括在相本裡
-要跟婚紗店要伴郎伴婚的衣服, 成本很小
-以上全包估婚紗店會給大約4000~5000, 殺價目標: 4000以下, 3字頭
-通常婚紗店會要求一次付清, 但她說千萬不要, 因為很多錢給了就不太想理你, 會隨便做, 如果店家堅持一次付清, 換下一家
-如果要分期付, 簽約時付一次, 婚禮前試好禮服要拿回家時再付一次, 婚禮結束要拿回相本再全部付清, 大約一次1/3價
-決定要那個禮服時一定要拍照存證, 因為有時候會跟當初說好的不一樣

另外伴男或新郎西裝可以到Men's warehouse去看看，他們常常會有coupon。實際多少錢我就不太清楚。

~~May God bless your wedding preparation~~

秋天採南瓜蘋果推薦農場

今年又有人問我要去哪個農場玩好，我想剛好也把這三年去過的農場整理一下。我真的很喜歡去農場，尤其是秋天去，因為有可愛的南瓜和美美的佈置。

1. Alstede Farm - http://alstedefarms.com/,  Chesterfield Drive  Chester, NJ 07930

這個農場可以說是我來紐澤西第一次去的農場，一望無際且很適合小朋友來。我最喜歡他們homemade ice cream，非常好吃。缺點就是生意太好，所以假日很多人。另外他們採水果單價有點高，且需要買門票，但是門票可以抵你採的水果。



 

好想看Joshua和Lucus在裡面玩的樣子呵呵!!



 

2. Terhune Orchards- www.terhuneorchards.com/, 330 Cold Soil Road  Princeton, NJ 08540

這個農場第一次去是2009年跟TKC的大家去，那時候的Daniel and Edward都好瘦。哈哈哈~~~這農場可以說是一年四季都有開，且賣的水果青菜都不錯。且離美美的Princeton很近，所以如果要去還可以去Princeton玩玩。





 

此時的Joanna也好可愛喔~~哈哈~~Ellen還沒當媽媽的樣子~~我們好清純~~哈哈哈

 

3. Melicks Town Farm , http://www.melickstownfarm.com/, Oldwick Cider Mill (19 King Street, Oldwick, NJ 908 439-2318)

這個農場是TKC 2011年，我們一起去採蘋果的農場。因為這個農場離我公司比較近，我有同事的弟弟也在這裡工作，所以我算是頗熟的。他們有好幾個農場，我們去年去的是Oldwick Cider Mill. 我要特別推薦他們的Apple Cider, 真的是我在東岸喝過最好喝

你喝過以後不會想在超市買，最愛他們的Apple Cider!!



   

4. Schaefer Farm- http://www.schaeferfarms.com/, 1051 County Road 523  Flemington, NJ 08822

這個farm離Melicks不會太遠，所以可以兩個一起去玩。Schaefer farm最適合採南瓜，是真的超大片的南瓜園，不是只有擺著很多南瓜。

我是在2010年去的，他們真的可以說是豐收有著大大小小南瓜。



6. 最後這個地方，是我去過所有農場佈置最美。我只能說是個可遇不可求的地方，所以momo你真的很幸運喔!!

我們會去這個farm是在287開往北看到highway兩旁有南瓜的牌子，所以就沿著牌子找到這個地方。

當天天氣真的很好，也跟巨無霸南瓜照相。 真的很棒!!





最後，這兩個farm是我在網路找到，不知道也許今年會去看看!!

1. Battleview Orchards (http://www.battlevieworchards.com/)
91 Wemrock Rd
Freehold, NJ 07728
(732) 462-0756
Pumpkins Picking Hours 10am - 5pm. Approximate 2012 Dates September 22nd through October 31st. Hayrides Weekends Only.

2. Windsor Farm & Market (http://www.windsorfarmandmarket.com/home.html)
1202 Windsor Rd.
West Windsor, NJ 08550
(609) 443-9379
Pumpkin picking and hay rides begin Saturday, September 29, 2012 and run until end of October, including Monday, October 8th, Columbus Day.
Pumpkin Festival dates are Saturday October 13th and Sunday October 14th from 11am-4pm. (Rain Date October 21st) . Features hay rides, pony rides, face painting, petting zoo, a live band and much more! Bring the children, bring the grandparents, and bring your cameras! Enjoy a wonderful day in the country and experience the hospitality of a local family farm.



神創造的一切真的好棒!!

9.29 Nockamixon State Park & Bromm's Lullaby Farm

親愛的Veronica懷孕後

我時常想著要去看看她

好不容易找了個時間

去了賓州一個州立公園-Nockamixon State Park玩

在美國很棒的一件事情就是有著很豐富的自然資源

一個州立公園就有著很漂亮的湖和登山步道

我們租了小船(Row Boat) 長的有點像龍舟

可以做三個人，一個人滑就好

還有另一個腳踏船( Peddle boat)

 

  

因為湖很大所以滑到對岸再回來

才發現時間快要來不及

超過10分鐘就要多付一個小時

所以此三個人同心協力

還用手滑

我跟Veronica踩著我們腳踏船

遙遙領先他們

真的很好笑哈哈哈哈哈

   

 

我們回程經過一個小農場

這是今年第一次跟南瓜們照相

我超喜歡農場可愛的鄉村風格

謝謝John為了我還特別開去兩個農場

還帶Edward去吃好吃的川菜

當Kelly在暈車還放江南style歌 逗大家笑

很期待看到你們的混血寶寶!!!一定會很漂亮!!好期待喔!!

  

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Bromm's Lullaby Farm Garden Center

5125 Swamp Rd (Rt. 313)

Fountainville, PA 18923

215.345.4804 Ext. 1 - Garden Center

(http://brommslullaby.com/)

 

Nockamixon Boat Rental

Nockamixon State Park
1542 Mountain View Drive
Quakertown, PA 18951

215-538-1340

http://www.nockamixonboatrental.com/

坎昆飯店-Crown Paradise Club

在Cancun Hotel zone裡有一整片的resort

就像是Miami一樣每間飯店都是靠海望出去就是海

我們住的是Cancun Mexico All Inclusive Resort

All Inclusive就是全包了隨便我們吃且各式各樣調酒都免費還可以請room service在房間吃

我們住的是Crown Paradise Club (http://www.crownparadise.com/cancun/index.cfm)

這間飯店外面看起來普普通通連遊覽車都開不進去

但是走進去有驚人感覺

**請特別注意我可愛的行李箱**呵呵

 

由於是Edward員工旅遊

所以還特別開了個會議室歡迎我們上百人到來

但墨西哥人效率真的是很慢

光光是check in 我們就排了半小時

不過邊排隊他們會邊端調酒給你

**這張是從朋友房間照出去，望出去就是游泳池和海邊。每間房間都是面海的**

 

**這張是我們的房間望出去，我們算是邊間可以看到更遠的旅館**



**早晨從房間照出去**



**早晨從餐廳照出去**



 我跟Edward有一早叫了早餐到房間來吃

他們點早餐是要前一晚把要吃的填好

早上在指定時間就會送過來

沒想到份量這麼多

 

**晚上的飯店感覺還比白天還要漂亮**

 

雖然在這個飯店待了四晚

但大部分時間我們都排了活動去其他地方玩

所以這麼棒的沙灘與泳池沒有怎麼用到

但還是有在海邊走走躺躺享受一下悠閒的感覺

  **這個游泳池實在太棒了，到了下午還有在游泳池打起水上排球**

   



餐廳介紹

有些餐廳需要預定只能在早上八點到下午四點打電話預訂

所以有想要吃的最好早點預訂

1 ). La Piazza Restaurant 
是我們吃的裡面最好吃的餐廳

義大利麵和麵包都很不賴

2.)La Palapu Restaurant
是自助buffet 我們早餐都到那吃

最推薦就是他們自己做的蛋捲和現打果汁

我都自己去拿喜歡的水果

讓他們幫我打成果汁

Edward還拿了一堆木瓜讓他們打成木瓜牛奶!!

3)Sans Souci Restaurant

氣氛非常棒是法國餐廳

望出去就是海邊

可惜食物普普通通

真的很開心可以在這麼美的地方住了四晚!!

北紐澤西Brunch-Skinner's Loft

 今天毫無計畫起床開了50分鐘車去吃Brunch

碰到吃的事情Edward and I 都特別認真

但也不完全是這樣我們是為了跟親愛的黃爸爸和黃媽媽還有黃弟弟見面

就是Brenda可愛的爸媽

自從Brenda搬到紐約的對岸真的要去找她還有點遠呵呵~~

今天這間Brunch店是在Jersey City評價頗不錯的店

在Yelp有207 reviews 四顆星



    

 裡面的佈置我很喜歡

有點高雅又有點Rock

我們坐在二樓靠窗邊的位置

窗戶外面還有一盆盆的花

這間Brunch最讓我驚艷就是麵包

通常Brunch店很少有麵包吃到飽

就算有也只有一種

我至少吃到三種不同麵包

且他們的比司吉真的好好吃

熱熱的在配上法國小果醬

我麵包吃完也半飽



 

這間店Brenda說蛋類都很有名

所以我點了Eggs Benedict



Edward點了Eggs Florentine

  

 我覺得這兩個差別就在於鮭魚跟火腿差別

但不同於平常的Benedict 他是用比司吉取代English Muffin

他們Brunch算是很平價也不錯吃

今天除了有開心Brunch另外插曲就是

我們吃快完看到外面四五輛警車

原來是玻利維亞遊行Bolivian Parade

且這個遊行一走就是兩個小時

波利維亞遊行跟進香團有點像

穿的還有像七爺八爺

也有點像原住民穿著

又有點像巴西森巴舞

我非常佩服他們

因為外面天氣至少有90度

穿這麼多應該超級熱



   

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Skinner's loft

146 Newark Ave
Jersey City, NJ 07302
(201) 915-0600

http://www.skinnersloft.com