今年是第一次加入Astede Farm 的CSA( community supported agriculture ) share
我們參加是為期最短10周, 1/2 share 每周可以拿一箱 12-15磅的農場自己種的蔬果
從八月開始到十月, 我幾乎有一半時間每周都拿到水蜜桃跟玉米還有四季豆
其中最特別就是拿到甜甜圈水蜜桃donut peach還有一些我平常都不會煮的蔬菜
像是茴香, Kale, rainbow Swiss Chard, 甜菜 , 和像台灣的大頭菜Kohlrabi
每周還會有份newsletter裡面告訴我怎樣保存這些蔬果和食譜
不單單只是新鮮, 且非常方便在我們家巷口就有他們的攤販可以去pick up
省下了到超市買菜時間, 每周日都會email告訴我這周有什麼
如果不喜歡再換其他我想要的蔬果
而加入CSA會員最大的優點就是可以免費到他們農場玩
Alstede Farm在紐澤西 應該算是數一數二最大最完善的農場600多英畝大
當然門票也是不便宜,一個人至少都要$15-$20起跳
因為門票包含了Hayride, Sun flower trails, Corn maze, Evergreen maze
我們從今年六月去摘草莓, 八月摘水蜜桃黑莓, 九月摘亞洲梨子, 十月摘蘋果南瓜
已經去了超過五次以上,每次去都很開心都很不一樣
如果只是坐個hayride繞一圈也需要半小時
Jonathan每次來都不會膩, 要買個農產生產的冰淇淋才走! 水蜜桃口味挺不錯吃!
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| Hayride |
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| hay pyramid |
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| 2021南瓜園 |
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| 2021/10 採蘋果 |
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| 超級大玉米田迷宮A-Maze-ing Corn Maze |
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| Blooming Giants Sunflower Trail |
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| 超級美的向日葵園 |
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| 八月嫩嬰與向日葵園 |
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| 八月採水蜜桃 |
能夠支持我們最愛的農場且摘不同水果
看見上帝創造的美好真的很感恩!
Alstede Farm
https://www.alstedefarms.com/
